Grasgevoerd Black Angus-vlees van bij de boer
Op het ritme van de natuur en het leven zelf
Onze Black Angus-runderen grazen buiten in alle rust, op groene weiden temidden van het Meetjesland.
Ze eten gras, krijgen alle tijd om te groeien en kalven op natuurlijke wijze in de wei.
Die traagheid proef je.
Het resultaat is mals, fijn gemarmerd hoevevlees met een zachte, volle smaak.
100% puur natuurvlees zonder toevoegingen.
Zo krijg jij vlees van uitzonderlijke kwaliteit. Eerlijk, traag gegroeid, recht van bij de boer.
Niets wat niet hoeft. Alles zoals het hoort.
-
Black Angus
Black Angus staat bekend om zijn uitzonderlijke vleeskwaliteit.
Onze dieren zijn volledig grasgevoerd en geven mooi gemarmerd, diep donkerrood vlees. Vrouwelijke dieren zorgen voor extra mals vlees.
Black Angus is een ras dat kwaliteit en karakter ademt – van kop tot staart.
-
Praktische vleespaketten
Elk dier verdient respect. Wij slachten pas wanneer de koe volledig verkocht is en zorgen ervoor dat elk stuk vlees op een bord beland.
Door te kiezen voor een vleespakket van de boer, zet je mee je schouders onder een duurzamer, bewuster voedselsysteem.
-
Puur vlees van bij ons
Elk dier dat ons erf verlaat, kan terugkijken op een heerlijk, vrij en respectvol leven. Net dit kwaliteitsvolle, natuurlijke leven, vertaalt zich in puur vlees van de bovenste plank.
Door ons vlees zo natuurlijk mogelijk te houden, komt de uitmuntende, volle smaak van het vlees volledig tot zijn recht.
Onze kalfjes lopen bij hun moeder in de wei.
Black Angus is een zelfredzaam ras dat natuurlijk afkalft en erg zorgzaam van karakter is.
Bestel jouw vleespakket en haal het af op de boerderij
Je haalt jouw vleespakket af op onze boerderij in Sint-Laureins. Ben je benieuwd naar onze dieren?
Neem dan gerust ook eens een kijkje in de stal of in de wei!
In onze versnijruimte – die ook dienstdoet als afhaallocatie -, staan we jou graag te woord. We beantwoorden met plezier jouw vragen. Ook dat is een voordeel van de korte keten.
Ook op onze boerderij
Muziektheater: ‘Altijd Zomer’
Wat als de zomer nooit meer zou eindigen? In deze betoverende familievoorstelling komt een professor in de knoop met de natuur, en kan alleen een boer - samen met het publiek - de balans herstellen.
Een muzikaal, poëtisch en speels verhaal over de kracht van de natuur en het belang van evenwicht.
Op zondag 14 juni 2026 te gast op ’t Laurentiushof!